Turite klausimų?
Prie didikų stalo | Degustacija
Auditorija
Suaugusiems
Amžiaus grupė
Pasirinkti
Tipas
Degustacija
Vieta
Pažaislio vienuolyno ansamblis
Pradžia
Prie įėjimo į Monte Pacis restoraną (T. Masiulio g. 31, 52436 Kaunas)
Finišas
Restorane "Monte Pacis"
Judėjimo būdas
Pėsčiomis lauke, Pastate
Trukmė
2,5 val. ir daugiau
Atstumas
1,5 km
Kalba
Lietuvių, Anglų, Vokiečių
Metų laikas
Pavasaris, Ruduo, Žiema
Trumpai apie ekskursiją - Degustacija prie didikų stalo
-
Degustacija Prie didikų stalo. Kviečiame prie didikų stalo – į išskirtinę degustacinę kelionę į Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės laikus. Ekskursijos metu aplankysite didingąjį Pažaislio vienuolyno ansamblį ir restorane „Monte Pacis“ ragausite pagal istorines rekonstrukcijas atkurtų LDK didikų patiekalų.
-
Ši išskirtinė degustacija kviečia išgirsti apie karūnuotų ir nekarūnuotų LDK didikų maisto kultūrą ir paragauti patiekalų, kurie kadaise puošė didikų stalus. Tai ne tik gastronominė kelionė, bet ir kultūrinė patirtis, leidžianti pažinti prabangiąją mūsų krašto virtuvę.
Degustacija prie didikų stalo. Kas laukia šios ekskursijos-degustacijos metu?
-
Ekskursija po didingąjį Pažaislio vienuolyno ansamblį (bilietas įskaičiuotas)
-
Autentiškų patiekalų degustacija – ragausime pagal istorinę rekonstrukciją paruoštus LDK didikų valgius restorane „Monte Pacis“.
-
Istoriniai pasakojimai apie garsiausių LDK didikų giminių gyvenimus, pribloškiančią prabangą bei to meto mitybos ir puotų kultūrą. Įtraukiantis pasakojimas atskleis ne tik LDK valdovų, bet ir įtakingiausių giminių – Radvilų, Chodkevičių, Pacų, Sapiegų ir Tiškevičių – klestėjimo laikus.
-
Autentiška aplinka – degustacija vyks puošnioje istorinėje XVII a. Pažaislio vienuolyno svečių namų menėje
-
Ekskursija Pažaislyje galima tik vienuolyno lankymo laiku, kurį rasite nuorodoje: https://www.pazaislis.org/lankytojams
Degustacijos patiekalai:
-
Sūdytos skumbrės filė, marinuoti geltonieji burokėliai, pusiau džiovinti pomidorai, petražolių šaknų kremas, upėtakio ikrai, fermentuotų kopūstų ir jogurto padažas, krapų aliejus.
-
Antienos krūtinėlė, „Hasselback“ jaunos bulvės, brokoliai, klevų sirupas, spanguolės, žemės riešutai su žolelėmis, kompresuotos raudonosios slyvos, moliūgų ir karamelizuotų svogūnų kremas, erškėtuogių padažas
-
Desertui – „Tiramisu“ – maskarponės sūrio ir kavos kremas, traškusis juodasis šokoladas, karamelizuoti lazdyno riešutai, kakavos branduoliai, vaniliniai ledai su burbono vanile
Degustacijos metu galima papildomai užsisakyti gėrimų.